Les premiers Transition Days au Luxembourg en 2018 ont marqué un tournant vers un avenir plus durable de notre alimentation. Plus de 1 500 personnes ont suivi l’appel.

Une cinquantaine d’organisations de la production agricole, de la société civile, des municipalités, de l’éducation, de la recherche et du secteur privé ont discuté, testé et proposé des solutions qui répondent aux défis d’aujourd’hui et de demain pour produire et consommer différemment les aliments.

Cette initiative ne s’arrête pas à un événement : les organisations et les citoyens se sont donné un plan d’action d’une transition alimentaire pour le Luxembourg, autour duquel des projets concrets et innovants sont créés pour relever le défi de bien manger tout en respectant les limites globales et climatiques.