Imagine-toi, aventurier-ère au cœur d’une immense forêt vierge tropicale, marchant depuis plusieurs jours sans croiser une goutte d’eau. Assoiffé-e, tu tombes sur une mare stagnante peuplée de larves gesticulantes, et alimentée par un cours d’eau quasiment à sec. Attends-tu patiemment que le cours d’eau remplisse ta gourde, ou plonges-tu goulument la tête dans la mare, au diable les larves, ça fera des protéines ?
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